Restoranda banket ne demek? Banket veya ziyafetler, otel restoranları ve büfelerin dışında resmi ve özel etkinlikler sırasında müşterilere servis edilen yemeklerdir. Banket nedir gastronomi? * Ziyafet; Belirli bir vesileyle ve belirli sayıda kişiye verilen sosyal bir yemeği ifade eder. Ülkemizde ziyafet, Fransızca “banquette” terimiyle de bilinir. * Lüks oteller yiyecek ve içecek gelirlerinin önemli bir kısmını ziyafet gelirlerinden elde eder. Banquet ne iş yapar? Otelde ziyafet salonları, kutlamalar, toplantılar vb. düzenlenebilir. Pazarlama etkinlikleri, müşteriler için teklifler oluşturma ve bunları satma sorumluluğu. Müşteri memnuniyetini sağlamak için organizasyon sürecinde yer alan tüm birimleri koordine eder. Banket nedir? Yol ile bariyer arasındaki sert…
Yorum Bırak