Meşe ağacının meyvesi yenir mi? Evet, meşe palamudu yenilebilir bir besindir, ancak çiğ olarak yenmesi önerilmez. Meşe palamudu, sindirimi zorlaştıran tanen adı verilen acı bir madde içerir. Meşe ve palamut aynı mı? Palamut (veya kısaca palamut), Türkiye’de yetişen meşe ağacının sert ve engebeli meyvesidir. Gövde kısmı kapalı ve oval, gövde kısmı açık olup, içinde pelit adı verilen kestaneye benzer bir meyve bulunur. Meşe palamudu nasıl yenir? Genellikle çiğ olarak tüketilir, ancak bazen kavrulmuş olarak da tüketilebilir. Ayrıca meşe palamudu unu da yapılıp çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Meşe palamudu sağlığa da faydalıdır. İçerdiği lif sindirimi düzenlemeye yardımcı olur ve tokluk hissi verir.…
Yorum Bırak