Balık çorbası için hangi balık? Balık çorbası için özel olarak sazan balığı ile hazırlanır. Hazırlamak için temizlenmiş sazan balığını bir tencereye koyun, 1 diş sarımsak ve 4 parçaya kesilmiş 1 küçük soğan ekleyin. Yarım demet maydanoz ve 1 limonla pişirilir. Soğuduktan sonra suyu malzemelerle birlikte bir süzgeçten geçirin. Balık çorbasının içine ne koyulur? Uygun bir tencereye; balık, dörde bölünmüş soğan, sarımsak, patates ve kereviz, havuç, mantar ve küçük parçalara doğranmış maydanoz eklenir. Karabiber ve kişniş eklenir. Tuz eklenir. Tencereye taşmayacak kadar su koyulur ve 30 dakika pişirilir. Balık suyu hangi balıktan yapılır? Bu arada, balık suyu hazırlamak için kullanmak istediğiniz…
Yorum Bırak