Gırar çorbası nasıl yapılır? Hazırlanışı: Yoğurt, yumurta, un ve bir miktar suyu bir tencerede kaynatın, yoğurt karışımına yavaş yavaş ekleyin ve başka bir tencerede buğday ve nohutla birlikte ısıtın, karışımın üzerine dökün ve servis edin. Afiyet olsun. Gıldık çorbası hangi yöreye aittir? Bitlis mutfağına ait bir çorba olan glorik çorbası, Doğu Anadolu’da yaygındır. Salçalı rulo çorbası olarak da adlandırılan glorik çorbası, özellikle kış aylarında doyurucu olması nedeniyle lezzetli bir çorba alternatifi sunmaktadır. Gaziantep’in meşhur çorbası nedir? 1.Beyran Çorbası Her ne kadar farklı kültürlerin çorbası olarak bilinse de bu çorbanın anavatanı Gaziantep! Kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biri olarak bilinen Beyran Çorbası’nda…
Yorum Bırak