Boza açıldıktan sonra nerede saklanır? Boza maya bazlı bir içecek olduğundan saklama koşulları çok önemlidir. Açıldıktan sonra kısa süre içinde tüketilmeli ve maya oluşumunu önlemek için serin bir yerde saklanmalıdır. +4 derecede buzdolabında saklanması raf ömrünü uzatır. Boza buzdolabında kaç gün durur? Boza serin bir ortamda, tercihen buzdolabında (+4°C) en az 15 gün saklanabilir. Boza çabuk bozulur mu? Buradaki başlangıç noktası bozanın gün ışığında çabuk bozulabilmesidir. Bu nedenle bozacılar hava karardığında ve sıcaklık düştüğünde boza satarlar. Boza gece neden satılır? Sorduğumuzda ise şu muzip cevabı aldık; “Boza darıdan yapılır, bu yüzden insanı sıcak tutar. Ayrıca cinsel gücü artırır, bu yüzden…
Yorum Bırak