Kalamar hangi sosla yenir? Derin bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın. Unla kaplanmış kalamarı sıcak, derin yağda kızarana kadar kızartın. Kalamarları fazla yağını almak için 5 dakika kağıt havlu üzerine koyun ve servis tabağına koyun. Buzdolabında bekleyip koyulaşan tarator sosuyla servis edin. Kalamar kızartmadan önce ne yapılır? Kalamar tavada pişirilmeden önce marine edilmelidir. Marine sosunu yapmak için 1 limon, 1 şişe maden suyu, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu karıştırın. Çözülmüş kalamarı marine sosunuza ekleyin. Kalamarın sosla kaplanarak buzdolabında 2 saat dinlenmesini sağlayın. Dondurulmuş kalamar nasıl hazırlanır? Çözülmüş kalamarı marine edeceğimiz kaba koyup tuz, şeker, karbonat…
Yorum Bırak